Kundenraum, Verkauf, Küche und Lager.

Durchgehende Gesamtansicht
Grundlage: „Ravensburg Elas Entwurf -A3_hoch 1-xx.pdf“, als VORABZUG gekennzeichnet. Hintere Wände und Einbauten wurden auf den bestehenden DWG-Grundriss ausgerichtet.

Übernommene Anordnung
Querliegende Kochzeile: Fritteuse 630 mm, Arbeitstisch 575 mm, Wurstgrill 1000 mm, Arbeitstisch 600 mm, Burgergrill 1200 mm. Haube 4300 × 1000 mm. Dahinter Kühltisch mit 3 × 2 Schubladen, separate Spülstrecke, Arbeitstisch sowie Kühl- und Lagerausstattung.

Eingang nach Fotos
Anthrazitfarbene Schiebetürfront. Links, von der Straße aus in den Laden gesehen, führt eine 2,17 m lange Festverglasung nach hinten; dahinter beginnt Mauerwerk. Front von außen rechts: reine Glasbreiten 46/46/46/46/46/54 cm. Außenrahmen 10 cm, Zwischenrahmen 5 cm, Wandstreifen rechts außen 33 cm. Abgeleitete Frontlänge 3,62 m. Seitenglas wieder auf ursprünglicher Wandflucht. Rechte Anschlusslaibung vorläufig; Gesamtmaß nicht aufgemessen. Höhe weiterhin 2,20 m. Schiebemechanik bis zur Klärung der beweglichen Felder nicht animiert.

Fliesen am Übergang Küche / Verkauf
Die ausgewählten Küchenwandflächen einschließlich der Ecke hinter dem Handwaschbecken sind über ihre volle Höhe mit 20 × 20 cm großen, fast weißen hellbeigen Fliesen belegt. Orangefarbene Fugen, vorläufig 3 mm breit. Raster gerade, ohne Versatz.

Wandbekleidung aller übrigen Wände
SIBU Design Concrete Grey AR in hellem, neutralem Betongrau mit weicher Zeichnung, angelehnt an die gezeigte KAO-Raumaufnahme. Auf den übrigen Innenwänden, über die volle Wandhöhe. Außenseiten der Außenwände sowie Flur und hinterer Lagerraum sind weiß. Vorhandene Fliesenflächen bleiben erhalten. Die ausgewählten Küchenwände erhalten stattdessen Fliesen. Die Trennwände und der Durchgang bei der Kasse bleiben in SIBU Concrete Grey AR. Mustergröße vorläufig, ohne festgelegte Plattenstöße.

Boden im gesamten Kundenraum, Verkauf und Kasse
JOKA Marble Grey, Evolut 555-5922. Das helle, zuvor bereitgestellte Marmormuster mit feinen weißen Adern ist entsprechend der zuletzt gezeigten Referenz eingebunden. Die Bodentextur wird farbneutral in Hellgrau dargestellt, ohne den Rosastich des Musterfotos. Helligkeitsstruktur und weiße Adern bleiben erhalten. Produktformat 986 × 493 mm. Das Musterbild wird unverzerrt dargestellt; Plattenstöße und Verlegeverband sind nicht festgelegt.

Ketchup-, Mayo- und Abfallstation
Um 90 Grad gedrehte Saucenstation, Rückseite an der Wandseite des dicken Pfeilers, mit raumhoher Verkleidung: orangefarbener Valchromat-Rahmen und Unterschrank, helle Arbeitsplatte, zwei Pumpenspender, Serviettenablage, obere offene Fächer und Abfalleinwurf. Entwurfsmaße ca. 81 × 50 × 247 cm über Fertigboden, Oberkante auf Modellhöhe 2,50 m, Arbeitsfläche 93 cm über Boden. Geräte und Einbau schematisch.

Decke und Unterzüge nach Ladenfotos
Querunterzüge und seitliche Deckenabsätze nach Fotos vom 02.07. und 28.08.2026, auf Pfeilerachsen des Grundrisses bezogen. Deckenunterkante vorläufig 2,50 m, Unterzüge geschätzt 27–30 cm abgehängt und 30–48 cm breit. Anordnung angenähert, kein Aufmaß. Der hintere Lagerbereich ist mangels eindeutiger Deckenaufnahme als ebene Decke ergänzt. Decke transparent/geschlossen/ausgeblendet umschaltbar, Unterzüge separat schaltbar.

Bestellkioske
Zwei frei stehende SumUp-Kioskstationen an den markierten Stellen, Displays um 60 Grad zum Eingang gedreht. Orangefarbene Valchromat-Verkleidung bis 2,50 m Modellhöhe, ca. 60 cm breit und 28 cm tief, auf Standfuß. Geräte, Befestigung und Einbaumaße schematisch; konkrete Hardware und Konstruktion noch abzustimmen.

Essbrett beim Eingang
Zweites durchgehendes Valchromat-Essbrett am markierten Wandfeld, ca. 3,74 m lang, 35 cm tief, 30 mm stark. Oberkante 1,05 m über Boden. Vier gleiche Drahtgitter-Barhocker davor.

Pfeilerverkleidung
Pfeiler zwischen Getränkekühlschrank und Saucenstation raumhoch in Valchromat Orange, Vorderkante auf gemeinsamer Flucht mit der Kühlschrankeinfassung. Kühlschrank dafür 10,5 cm vorgerückt.

Getränkekühlschrank
Glastürkühlschrank am markierten Ende des Essbretts, orange Valchromat-Einfassung. Außenmaße vorläufig ca. 71 × 71 × 222 cm. Essbrett verkürzt und ein Hocker entfernt. Gerätemaße, Belüftung und Einbau nach Geräteauswahl abzustimmen.

Essbrett im Kundenraum
Orangefarbenes Valchromat-MDF über das gesamte markierte Wandfeld, ca. 4,42 m lang. Vorläufige Maße: 35 cm Tiefe, 30 mm Stärke, Oberkante 1,05 m über dem fertigen Boden. Wandkonsolen schematisch. Fünf silberne Drahtgitter-Barhocker nach Bildvorlage, mit Kufengestell und Fußstütze. Sitzhöhe ca. 75 cm, Abstand der Sitzmitten 88 cm. Hockermaße angenähert.

Verkaufs- und Kassentresen
Korpus und Arbeitsplatte in orangefarbenem, durchgefärbtem Valchromat-MDF, matt mit feiner Faserstruktur. Einheitliche Textur aus dem rechten Materialmuster des bereitgestellten Referenzbildes, auf allen Valchromat-Bauteilen einschließlich Kanten. Farbton in der Visualisierung angenähert; sichtbare Kanten ebenfalls orange.

Arbeitshöhen Küche
Arbeitstische, Kühltisch, Spül- und Zu-/Ablauftische, Ausgabe und Grillflächen: 90 cm über fertigem Boden. Handwaschbecken: Oberkante 90 cm. Unterbaukühlschrank: 90 cm, Griff entsprechend versetzt. Körbe, Armaturen und Aufkantungen ragen darüber hinaus. Geräteabmessungen bleiben bis zur Auswahl konkreter Modelle schematisch.

Höhen bleiben teilweise Annahmen
Allgemeine Wände 2,50 m. Die Installationswand ist im PDF mit „Höhe 1200 ?“ bezeichnet und hier vorläufig 1,20 m hoch. Arbeitsplatten und Grillflächen liegen bei 0,90 m über dem fertigen Küchenboden, die Haube bei ca. 2,02 m Unterkante. Schrank-, Geräte- und Regalhöhen sowie Materialien sind für die Ansicht angenommen.

Die Startansicht zeigt Kundenraum, Verkauf, Küche und Lager gemeinsam. Über „Küchendetail“ lässt sich der hintere Bereich vergrößern. Haube und Hängeschränke lassen sich einblenden. Die runden Einrichtungsobjekte im Kundenraum wurden entfernt. Dies ist ein räumlicher Entwurf, kein geprüftes Ausführungsmodell.